MARQUÉS DE CÁCERES RESERVA 2018 (CAJA 6 BOTELLAS)

MARQUÉS DE CÁCERES RESERVA 2018 (CAJA 6 BOTELLAS) Ver más grande

01VTRI15

  • Elaborado en añadas consideradas como excelentes o muy buenas
  • El Reserva está bendecido por una de las mejores cosechas de la década

Stock disponible: 108 Unidades

81,00 €

Invierno severo con temperaturas muy bajas y nieve abundante que cayó de forma repetitiva hasta muy entrada la primavera que resultó seca y soleada adelantando la floración y el ciclo vegetativo. Verano inusualmente seco, con precipitaciones muy escasas y temperaturas veraniegas agradables.
Esta climatología permitió una evolución perfecta del viñedo con una vegetación muy abundante y con un estado sanitario excepcional.
Adecuado para acompañar pescados muy sabrosos y atún preparados en salsa de tomate un poco picante, chacurtería fina (ibéricos), todo tipo de carnes asadas, estofadas o a la parrilla, especialmente foie, solomillos de res, pato, perdiz, caza de pluma, quesos fuertes y curados.

Siguiendo el ejemplo de nuestro Gran Reserva, el Reserva solo se vinifica a partir de añadas calificadas como "excelentes" o "muy buenas". Este vino de prestigio se cría 20 meses en barricas de roble procedentes del centro de Francia, y se afina después en botella durante 18 - 24 meses, según la fecha de comercialización.
Siguiendo el ejemplo de nuestro Gran Reserva, el Reserva solo se vinifica a partir de añadas calificadas como "excelentes" o "muy buenas". Este vino de prestigio se cría 22 meses en barricas de roble procedentes del centro de Francia, y se afina después en botella durante dos años o más, según la fecha de comercialización.

Temperatura de servicio: 16-18ºC

Nota de Cata

Bendecido por una de las mejores cosechas de la década. Color oscuro de noble estructura. Aromas profundos, complejos, que permiten percibir la calidad de su crianza, la potencia de los frutos negros y un fondo tostado que se mezcla con notas de roble muy fino. Viveza en boca, volumen y sabores concentrados. La cata muestra carácter y estructura, dejando paso a una textura carnosa. Clase y elegancia, buen potencial de guarda.

BodegaBODEGAS MARQUÉS DE CÁCERES
Tipo de Uva85% TEMPRANILLO, 15% GARNACHA TINTA y GRACIANO
D.O.RIOJA
Puntuación GUIA PEÑIN91 PUNTOS PEÑIN

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