EL PEDAL CRIANZA 2018 (CAJA 6 BOTELLAS)

El Pedal es uno de los proyectos más recientes de los hermanos Hernáiz, los mismos que elaboran Finca La Emperatriz. Un tinto fluido, directo y fresco. En definitiva, un vino de sed, ideal para el verano si lo que buscamos es no renunciar al tinto. Uva 100% TEMPRANILLO.
Vista: cereza intenso borde violáceo.
Nariz: aromas de violeta y frutillos rojos silvestres sobre un fondo tostado con toques de caramelo de fresa y regaliz.
En boca sigue mandando el carácter primario y frutal con abundantes recuerdos de bayas y maceración.
Combinará bien con barbacoas, pero también con platos de legumbres.