01VTRD48
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Es un vino elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo que proceden de viñedos con más de 25 años de edad.
Crianza de 9 meses en barricas de Roble Francés y Americano nuevas.
Por las características del terreno y del clima, la uva tempranillo en la D.O. Ribera del Duero posee una concentración tánica excepcional para elaborar vinos de crianza. Bodegas Fuentespina controla 385 viñedos y asesora a los viticultores especialmente a la hora de la vendimia, para que las uvas lleguen a la bodega, con el nivel óptimo de maduración.
Se realiza una maceración pelicular a 12º de temperatura durante 72 horas con el fin de obtener el máximo potencial de aromas y tras la fermentación, se macera 20 días más para obtener el cuerpo y estructura necesarias para pasarlo a la crianza. Tras la fermentación maloláctica el vino reposa en barricas de roble americano al menos un año.
Color cereza con borde granate. Aroma de fruta confitada y chocolate, tostado, especiado.
En boca presenta buena acidez, es sabroso, con taninos maduros y ahumado por vía retronasal
Bodega | BODEGA AVELINO VEGAS |
Tipo de Uva | 100% TEMPRANILLO |
D.O. | RIBERA DEL DUERO |
La Gran Medalla de Oro obtenida el prestigioso Concurso Mundial de Bruselas 2017
Bacchus de Oro 2018 Valtravieso Crianza, entre los cuatro mejores vinos de crianza de la añada 2015 de Ribera del Duero