CAMINS DEL PRIORAT 2018

La prestigiosa Revista Decanter acaba de nombrar a Alvaro Palacios "Wine man of the year 2015"
Nos gustará más o menos su estilo, compartiremos su forma de concebir el vino o no, pero si algo queda claro es que Álvaro es un pequeño genio que ha sabido adaptarse a los nuevos tiempos sin que sus vinos pierdan ni un ápice de clase.
Nos referimos a la necesidad de ofrecer vinos más asequibles en precio, pero también más accesibles en estilo, vinos que permitan conocer la esencia del Priorat, su mineralidad y frutosidad, sin llegar a la complejidad de los grandes clásicos.

Nota de Cata

Es violáceo, y entre sus aromas destacan las notas de piel de fruta madura, fruta jugosa..., ¡sandía! Las flores no cesan de estar presentes también; con notas que nos recuerdan a su primito Pétalos del Bierzo..., o a la cervezas tipo Franziskaner, por esa mezcla de flores y plátano. En boca, invaden las moras y casis de forma elegante; es un vino de tacto corpulento y textura aterciopelada