REAL CORTIJO 2006 (CAJA 6 BOTELLAS)

Gran cosecha de este vino de la Bodega del Real Cortijo de Carlos III, que desde 1872 proveyó a la Casa Real con sus caldos. 

Al no haber sido un año tan seco como los anteriores, el ciclo se prolongó hasta mediados de septiembre lo que ha facilitado una buena madurez. La vendimia se desarrolló con buen tiempo y fruto muy sano y las fermentaciones permitieron obtener vinos con alta graduación y extracto, lo que nos da una estructura buena para su envejecimiento en madera, en barricas de roble francés y americano de grano fino.

NOTA DE CATA

En boca es un vino muy largo y persistente, suave y con finos aromas especiados debidos a la crianza en madera y frescos aromas de frutos rojos propios de sus varietales, es un vino redondo que tendrá larga vida gracias a las características analíticas.

MARIDAJE

Guisos de cuchara tradicionales, de pescado azul, carnes rojas y de caza. Quesos con cuerpo y postres de chocolate.