01VTRD48
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Es un vino elaborado exclusivamente con uvas de la variedad Tempranillo que proceden de viñedos con más de 25 años de edad.
Crianza de 9 meses en barricas de Roble Francés y Americano nuevas.
Por las características del terreno y del clima, la uva tempranillo en la D.O. Ribera del Duero posee una concentración tánica excepcional para elaborar vinos de crianza. Bodegas Fuentespina controla 385 viñedos y asesora a los viticultores especialmente a la hora de la vendimia, para que las uvas lleguen a la bodega, con el nivel óptimo de maduración.
Se realiza una maceración pelicular a 12º de temperatura durante 72 horas con el fin de obtener el máximo potencial de aromas y tras la fermentación, se macera 20 días más para obtener el cuerpo y estructura necesarias para pasarlo a la crianza. Tras la fermentación maloláctica el vino reposa en barricas de roble americano al menos un año.
Color cereza con borde granate. Aroma de fruta confitada y chocolate, tostado, especiado.
En boca presenta buena acidez, es sabroso, con taninos maduros y ahumado por vía retronasal
Bodega | BODEGA AVELINO VEGAS |
Tipo de Uva | 100% TEMPRANILLO |
D.O. | RIBERA DEL DUERO |
93 puntos Parker y Mejor Vino del Mundo
Bacchus de Oro 2018 Valtravieso Crianza, entre los cuatro mejores vinos de crianza de la añada 2015 de Ribera del Duero