LUIS CAÑAS MAGNUM RESERVA 2012

VARIEDADES

95% Tempranillo. 5% Graciano. Edad media del viñedo: 40 años.

ELABORACIÓN

Racimos seleleccionados en mesa. Despalillado.

GRADO ALCOHÓLICO 14,5º

ENVEJECIMIENTO

18 meses en barrica Tipo de Roble: 60% francés 40% americano Edad de la barrica: 2 años.

CATA

Bien cubierto. En nariz es muy agradable, sutil y elegante, con clase, muy complejo, recuerdos de maderas finas, fruta madura, café, ... En boca es graso, redondo, untuoso y bien estructurado, tanino jugoso. En retroolfacción aparecen matices especiados y notas de fruta negra madura.