VIÑA SALCEDA RESERVA 2013 MAGNUM 1,5L

Se trata de un vino elaborado con uvas de Tempranillo, procedentes de viñedos próximos a la bodega, lo que nos garantizó las mejores condiciones de entrada. Se recogió en su totalidad a mano, con una selección en la viña de los racimos más maduros.
El proceso de vinificación fue largo, con maceraciones intensivas y técnicas tradicionales, que dieron como resultado un vino de gran cuerpo y con una buena capacidad de guarda.
Su envejecimiento comenzó inmediatamente después de realizar la fermentación maloláctica.
Durante 18 meses permaneció en barricas de roble americano y posteriormente pasó a botella por un periodo mínimo de un año y medio, tiempo necesario para completar y matizar este gran
vino.

Cata:

Color: Intensidad alta. Rojo oscuro bien cubierto.
Aroma: Intenso y sutil. Fruta negra -endrina, mora bienintegrada al roble -vainilla, pan tostado.

Paladar: Entrada potente. Paso de boca estructurado y con buen volumen, armonioso. Buena persistencia.

Retrogusto: De mermelada de frutanegra, con elegantes matices de madera fina -clavo, tabaco rubio