MARQUES DE CACERES RESERVA 2015 MAGNUM CAJA MADERA

ELABORACION

La vendimia 2015 ha sido, hasta ahora, la segunda más temprana de la historia en la Denominación de Origen, y esto marca mucho los vinos y sus matices. El otoño e invierno fueron muy lluviosos, lo que dejo bastante reserva de

agua en el suelo. A partir de mayo llegaron temperaturas y vientos cálidos, que hicieron adelantar mucho la fenología de la viña. El verano fue caluroso en extremo, con tormentas. Todo esto, junto con la reserva invernal de agua

en las viñas, hizo que el ciclo fuese a gran velocidad, adelantando hasta en más de 15 días las fechas medias de la zona. Un año de maduraciones completas, con grados elevados, muy buena expresión frutal y una gran capacidad

de guarda para los vinos de las parcelas seleccionadas

NOTAS DE CATA

Color rubí oscuro y denso. Aroma refinado y complejo con un toque de cereza, vainilla y suaves notas tostadas. Equilibrado en boca, donde los taninos sedosos y bien definidos se combinan con exquisitos sabores para revelar una

agradable plenitud. Este Reserva sigue firmemente los pasos de la añada de 2012, que fue galardonada con prestigiosos premios.