Cune Imperial Reserva 2011

Cune Imperial Reserva 2011 Ver más grande

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  • El Imperial Reserva ejemplifica la gama de vinos de alta expresión, vinos de gran calidad a un precio contenido
  • une se escribe con 'u' cuando es marca de vino; con 'v', para el nombre de la bodega, las siglas de la Compañía Vinícola del Norte

Stock disponible: 100 Unidades

22,69 €

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Imperial es uno de los grandes vinos de España. Un clásico riojano, nace en los años veinte. La elaboración de Imperial sólo se da cuando se producen cosechas excepcionales en Rioja Alta.
Selección de las mejores uvas vendimiadas manualmente en nuestros pagos de Rioja Alta. Tras la fermentación, el vino se mantiene en las tinas unos días más, alargando el proceso de maceración hasta obtener el color y la estructura deseados. La fermentación posterior, es decir el paso de ácido málico a láctico, se realiza en barrica produciéndose un afinado del vino dejándolo en su adecuada acidez.
Este vino ha sido criado en barricas de roble francés y americano antes de ser clarificado de forma tradicional y embotellado. Una vez en la botella, descansa en nuestros calados bajo unas condiciones de humedad y temperatura adecuadas completando su crianza hasta el momento óptimo de consumo

Nota de Cata


Vista: Rojo picota  y reflejos granates

Nariz: Intenso, complejo, notas varietales, fruta confitada, cuero, notas tostadas, notas torrefactas, eucalipto y notas balsámicas

Boca: Notas frutales, taninos amables, graso, elegante, con carácter y amplio.

Maridajes
Platos de caza, todo tipo de carnes, carnes asadas en barbacoa, parrilladas, quesos curados, callos y patatas con chorizo

BodegaCOMPAÑÍA VINÍCOLA DEL NORTE DE ESPAÑA
Tipo de Uva85% Tempranillo
D.O.Rioja
Formato botellaNormal
Nº unidades en el paquete1

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